坚果牛奶养身 音乐书籍养心
杭妇院有位头发乌黑、少女身材的美女院长
大咖名片
张治芬:1983年毕业于温州医学院，获学士学位；1989年毕业于浙江医科大学妇产科学专业，获硕士学位；2000年获德国基尔大学妇产科学专业博士学位。教授，主任医师，博士生导师。 民进浙江省委会常委，民进杭州市委会副主委，杭州市人大常委。 自1983年8月工作以来，一直从事妇产科学的临床、教学和科研工作。曾任浙江大学医学院附属妇产科医院医务科副科长、门急诊科主任、杭州市第一人民医院副院长，目前任杭州市妇产科医院（杭州市妇幼保健院）院长。近年来带领研究生致力于卵泡微环境对卵泡发育的影响、多囊卵巢综合征以及更年期保健方面的研究。主持国家自然科学基金等科研项目23项，取得了多项科研成果，获浙江省科学技术奖及浙江省医药卫生科技创新奖各1项。迄今已在国内外核心期刊上发表论文30多篇，主编参编妇产科专业著作7部。
人到中年，职场和家庭的重担，容易让女人失去娇美的容颜和豁达的气质。如何在55岁的年纪活出美丽和精彩？有这样一个女子，始终用自己独特的养生经，修炼自己的外在和内心，她就是杭妇院院长张志芬教授。
张院爱吃坚果、爱喝牛奶，一头长发乌黑亮丽，她说“没有不好的食物，只有不好的膳食”，要从食物里学会养身。从1987年至今，每年的1月1日元旦下午，她都会准点收看维也纳音乐会，甚至让女儿教她学钢琴，每到一处出差，会在机场的书店流连忘返，这些都被她笑称是养心。
书店和音乐是她的最爱
与张院约好见面，她一身职业装和一头黑发让人印象很深。55岁的年纪，皮肤紧致、妆容淡雅、气质出众，让人好奇她平时如何保养。医院同事说，张院是个特别真诚、坦诚、直爽的领导，张院对自己的评价也很中肯：阳光、正面、不算计，还挺容易满足。
“你问我为什么保持这样的性格？因为不容易得病。”张院哈哈一笑。
平时，张院有两大众人皆知的爱好，一是看书，二是听音乐。一有时间，她就喜欢钻进书堆里看书，开心也看，不开心也看。她爱看曾国藩，也爱看张爱玲，还喜欢各类医学专业书籍，涉猎广泛。
“我很喜欢买书，平时工作忙，我就利用出差的机会，在机场书店里买书看。有时候一下飞机，第一件事就是奔书店。”张院说，读书让人享受，可以忘记所有烦恼，所以她不开心了，就会看看小说，一个人静思默想，所谓“腹有诗书气自华”。
人前，张院特别不拘小节，不开心她会马上说出来，对事不对人，喜欢交阳光、正直、积极向上的朋友。
“了解我的人都知道，我不健身、不做美容、不贴面膜、不爱逛街，我的快乐养生法就来自音乐、旅游和读书。”张院说，她走过了三四十个国家，跑遍了五大洲，最喜欢自由行和收集唱片，希望3年后从院长岗位上退下来，能和一帮好友游历欧洲。
“从1987年开始，每年的1月1日下午6点，我都会准时坐在电视机前，收看中央音乐台播放的维也纳音乐会，希望有一天，能买票去现场听。”张院说，如今，自己已经收集了几千张各国的古典音乐CD，爱音乐的她，还让26岁的女儿教自己弹钢琴，一圆自己的音乐梦。
用坚果代替虫草燕窝
张院的皮肤特别好，白皙又少有细纹，别人见到她，都以为她常吃补品。
“其实大家都错了，我不吃山珍海味、虫草燕窝，甚至连黄鳝、泥鳅也不爱。如果说有什么保养皮肤的秘诀，那就是坚果。”张院的办公室和包里，常年放着各式各样的坚果。一日三餐，她强调要饮食均衡。早上牛奶、鸡蛋、馒头，到了上午10点多，张院会吃些点心。以前，她最爱吃曲奇饼干和糖果，后来觉得不太健康，就改为吃坚果和牛奶。
“坚果种类很多，花生、杏仁、腰果、瓜子等我都爱吃，不过我只买原味坚果，别人很爱吃的椒盐味、奶油味、核桃味坚果，里面有太多盐，吃了反而不利于身体健康。”张院说，如今医学上有种说法，高盐饮食会引起身体的炎症反应，所以她特别注意盐分的摄入。
坚果容易饱腹，每次吃，张院都控制在20颗左右。晚上，因为经常要写文章、做PPT，张院会吃些面包，不过为了控制碳水化合物的摄入，现在，她把面包改成了苹果。
“平时正餐，我一般不太讲究，红烧肉、肉饼蒸蛋我都爱。双休日，我还喜欢在家里和女儿做巧克力、曲奇饼等，黄油、面粉、酵母一起放进面包机，第二天就做好了。不过下午茶吃了这些，晚饭我就不吃米饭等主食了。”张院说，除此之外，她还是个咖啡爱好者，周末吃好饭，会和女儿一起喝杯现磨咖啡，还会把咖啡倒在盘子里摆在家中，闻闻一屋子的咖啡香。“我知道许多人都爱咖啡，我在医院里也推广了咖啡文化，一体化病房都有咖啡机，来陪伴的家属享受着咖啡的芬芳，内心一定会很愉悦。”
将牛奶减到每天500毫升内
人到中年，本该长白发，张院却好像逆生长，头发不烫不染却根根乌黑。
“我爸爸今年89岁，我哥哥今年64岁，几乎都没什么白头发，这可能是遗传吧。”张院说，她特别爱喝牛奶，以前每天要喝1升鲜奶。“直到去德国留学，一位澳大利亚教授说，牛奶里的脂肪酸对人体不太好，我才开始减少喝奶量。”
如今，张院一天喝500毫升牛奶，其中也包括酸奶。她只买7天保质期的冷藏鲜牛奶，最爱用牛奶泡麦片和刀切馒头吃。
“我爱喝咖啡，清咖啡好喝，但我每次喝咖啡，也一定会加入牛奶。”张院说，女性容易骨质疏松，牛奶里含有大量钙，加入后不仅对骨骼好，还能保护胃肠道。
平时，张院一般在晚上11点半左右睡觉，她的睡眠质量不太好，容易早醒，所以从不熬夜。中午，她也会在沙发上躺平午睡半小时，美曰其名“让脑袋充充血”。
面对更年期综合征，她绝不靠补品解决，“特别是磨成粉、打成浆的保健品，里面添加的成分不明，我从来不会吃。”
大咖口述
绝经期女性别错过激素补充“窗口期”
我是内分泌科医生，平时经常与更年期综合征打交道。从51岁开始，我就有了围绝经期的各种症状，骨头痛、潮热、出汗、情绪不好，也是从那时开始，我开始给自己补充雌激素和孕激素。每天睡前吃一颗药，两种激素一起补充，既可以保护心血管，还能阻止身体变形。
女性的衰老主要是从围绝经期开始的，这个时候卵巢功能逐渐消失，身体的雌激素水平迅速下降。在这个特殊时期补充适当雌激素，有助于延缓衰老的发生。之前，我带领团队经过一年时间的理论研究与动物实验，发现这一机制。
绝经期女性进行激素补充治疗有个“机会窗口期”：从卵巢功能开始减退到绝经的10年内或60岁之内，越早开始补充治疗效果越好。许多人害怕补充雌激素会增加患癌概率，其实只要在专业医生的指导下，联合孕激素一起补充，就不会有这些问题。
不过激素补充治疗也不是人人适合，女性处于下面几种情况，不宜进行激素补充治疗：怀疑或已经明确处于妊娠期的妇女；有不明原因阴道出血的女性；患有与性激素相关的乳腺癌、子宫内膜癌、宫颈癌等的女性； 6个月内出现过静脉、动脉栓塞的女性； 肝肾功能障碍的女性更年期患者。