大咖名片
    何嘉琳：市中医院中医妇科主任医师，教授，国家级名老中医，博士生导师，第三、四批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师，浙江省中医药妇科专业委员会主任委员。被国家中医药管理局评为全国名老中医传承工作室“何嘉琳工作室”专家，经国家中医药管理局批准成立首批中医学术流派建设项目“浙江何氏妇科流派传承工作室”的负责人。
    想约市中医院国家级名老中医何嘉琳采访，相当不容易，除了周末，她每天的时间几乎都分给了病人。
    记得去年有一次去采访，记者在何医生的诊室里坐了两个多小时，最后实在有些吃不消，把凳子挪到墙边，借力休息一下。再看看何医生，除了中途出门起身一次，两个多钟头里，一直保持标准的坐姿。事后忍不住问起何医生的年龄，她笑笑说自己都69了。
    年逾古稀，何医生的气色特别好，皮肤润泽，仔细瞧瞧，她的脸上和双手没有一颗老年斑，腰板儿也直直。这几天天冷，她穿一件黑色长款羽绒衣，提着一个黑色手提包，从后背望过去，根本猜不到她的年龄。
    保养得那么好，是不是有什么祖传养生秘方？跟何医生讨教养生经，何医生哈哈大笑，说2012年去香港参加学术会议时，就有香港同胞问过她。
    大年三十也不熬夜看春晚
    生长在医生家庭，是不是有很多饮食上的规矩？
    面对这个问题，何医生仔细回忆了一下说，其实也没有那么多，倒是很多生活习惯，在那时候就养成了。
    “我们家里都是医生，到我这一代时，爷爷、父亲、伯父都是医生，天天在诊所进进出出，很多东西其实都是耳濡目染的。比方说，食不言寝不语、吃饭细嚼慢咽、坐要坐端正、早睡早起作息规律等。有时候病人来，我的父辈也会这么嘱咐人家。”
    何医生说，几十年来，她一直是早上6点起床，晚上10点必定睡觉。
    “年轻时写论文，我熬过几次夜，我发现即使后面补睡也睡不好，第二天状态很差。因此以后，我从不轻易熬夜，每天雷打不动地早睡，即使年三十也不例外。”何医生说，每年这天家人泡好咖啡和茶，让她陪大家看春晚时提提神，她也不给这个面子，到点了照样要去睡觉。睡得迟了，就会睡不好，补觉也不管用。
    “都说‘三代养贵族’，到我这里已经第四代，家里的规矩肯定多；二则大人们怎么做，我们孩子都是看在眼里，跟着学，很多好的生活习惯从小就养成了。”
    第一次例假吃了一只乌骨鸡
    “当中医有什么好处，就是知道自己怎么调理。我小时候，爸爸懂得怎么给我们调理，现在我自己也可以给自己调理。比方说前几天喉咙痛了，我就给自己找点西洋参吃吃；夏天燥热吃点铁皮枫斗晶；秋天吃点燕窝，立冬后吃根野山参。”
    何主任说，记得第一次来例假时，她爸爸还托人从江西带来一只乌骨鸡。当时，爸爸工资才三四十块，一只乌骨鸡就要5块钱呢。
    “那个时候，小姑娘来例假，大家都会吃一只乌骨鸡，是补气血的。不过现在的乌骨鸡，跟那个时候不能比。那时候鸡爪子都是黑的，有的医生，还让病人把乌骨鸡的骨头烤成灰，一起吃下去，不能浪费。”
    何医生说，炖乌骨鸡的时候，还会放一些中药，比如当归、红枣、黄芪、枸杞子。当归有补血活血、调经止痛的作用；黄芪有补脾益气、补肺固表、利尿消肿作用的；枸杞子具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴的作用。
    “我爷爷常说，葱韭大蒜都是刺激性的食物，来例假了，这些东西都最好不要吃。”
    何医生说，另外，“坐月子”的说法，好像只有我们中国有。中医又是特别重视产后的保养，主张产后“宜温”。恶露没清，很多东西都不能吃。“我生孩子的时候，洗手、洗脸都是用热水，前半个月没吃过水果；家里人给我烧了鲫鱼汤、三鲜汤，这两例汤，有助消化，也有发奶的作用。”
    冬天吃膏方睡前喝杯奶
    “我们家几个孩子，包括我父母，都挺瘦，只有我比较胖点。其实我吃东西挺随便，荤素都吃。现在很多姑娘儿减肥，不吃荤菜，其实是不对的。荤菜里含有胶原蛋白，对皮肤好。你看我到现在都没长一颗老年斑。”
    何医生说，自己在40岁以前，基本不吃保健品，40岁以后，冬天感觉手脚有点怕冷，当时给自己开了膏方吃，很快就有改善，以后每年都会吃一点。
    “人到这个年龄，各方面机能都会走下坡路。雌激素下降，开始发胖，肚子周围胖一圈；人慢慢变矮了，这个时候骨骼里的钙质，已经开始一点点流失。所以女人到了更年期，可以给自己加点油，减缓各种‘宝贝’流失的速度。”
    每天晚上睡觉前，何医生会喝一杯热牛奶，这个习惯一坚持就是几十年。她倒不会再去吃钙片，因为这样会便秘，还有结石的危险。
    早餐，她也有讲究，为了保持好精力，她会在牛奶里泡麦片，小火煮开了再打只鸡蛋进去。每天早上还会吃两颗核桃来补脑，所谓以形补形。黄梅天湿气重，何医生会煮米仁、红枣、枸杞粥喝。“到了我这个年纪，很多人会缺钙，但我没有，饮食也许是一个原因。”
    周末最爱享受西湖的山水
    “我18岁开始学医，至今已经从医52年，到现在都没停下来，一直都很忙。幸好家庭没什么后顾之忧，工作上，我也经常说自己选对了专业。我这里经常有病人来，试管婴儿试了很多次怀不上，到我这里吃药，半年后怀上了，他们开心，我也很高兴。我这个专业，看到的都是让人高兴的事情，你说是不是？”何主任虽然每天有看不完的病人，不过她始终乐呵呵。
    许多同事看她忙忙碌碌，似乎从没有锻炼身体的时候，何医生说，其实大家都想错了。周日的时候，她和老伴经常开车去茅家埠散步，在那里一待就是一个早上。冬天的时候去曲院风荷，走一个多小时，晒晒太阳，看看报纸，来杯龙井；夏天的时候去孤山后面的里西湖，在绿荫里走走，心里什么负担都没有了。
    “我也经常跟我的病人说，周末那么好，不要待在家里，看看外面的风景，也是一种修行。”