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每天两斤牛奶 一喝就是24年,省中医院有位皮肤超好的牛奶达人

发布机构:社会组织指导与服务科 信息来源:《养生大咖谈养生》 时间:2016-07-11 点击:5581
大咖名片
       夏永良:浙江省中医院中医内科,副主任中医师,副教授,医学科学与临床(师承)双博士学位,浙江省中医药学会内科分会常务委员兼秘书、老年病学分会委员。 出生于辽宁新民“天一堂”五代中医世家。2008年5月被批准为第四批全国老中医药专家(国家级名中医、浙江省中医院陈意教授)学术经验继承人。
       据说,省中医院有一位养生大咖,他每天喝两斤牛奶,皮肤好得让女孩子都羡慕。多方打听,才知道原来这位神秘人,是中医内科副主任中医师、中医学博士夏永良。提起他,医院内几乎无人不识。
       “他皮肤很好,46岁了看上去还像30出头,人整天乐呵呵的,还有不少不知情的人,要给他介绍女朋友嘞。”身边老同事的一句玩笑话,揭开了一个谜底。原来,夏医师超爱喝牛奶,24年来,每天都要喝掉2斤纯牛奶。问他为什么对牛奶那么执着,他说,牛奶滋阴润燥,喝了以后喉咙好、皮肤好,给学生讲课不用话筒,每天坐门诊精神也倍儿棒。

24年来牛奶当水喝
       夏医师今年46岁,2001年从北方沈阳来到杭州,一问他每天喝两斤牛奶的事,他哈哈笑起来。
       “我家几代人都是中医,原先我爸妈都喝奶。上世纪70年代牛奶很少,我们就喝羊奶。我记得小时候,经常去别人家帮爷爷取羊奶,他1979年去世,活了95岁。到上世纪90年代,牛奶多了,我就开始改喝牛奶,一喝就不可收拾,养成了习惯,少喝一天都不舒服。”夏医师说,他一直把牛奶当成水来喝。一开始喝半斤,后来就早上喝一斤,晚上喝一斤。买的牛奶,也是超市里那种保质期很长的国产盒装奶。
       “从1991年开始喝奶,至今我已经喝了24年,比较适应了。我们家经常要去超市采购,抱那种一升装的牛奶回来。别人有时会说,现在的牛奶不安全,但中医讲‘过则为害’,我觉得只要掌握一个度就没问题。除了我自己喝奶,我爱人和儿子也受我影响,喜欢喝牛奶。”每天早上,夏医师会吃一碗爱人做的小米粥,吃一根海参,吃一只鸡蛋,一个飞饼,然后喝上一斤牛奶。“平时上班太忙,午饭一般不会准点吃,所以我很重视早饭,早餐吃饱了才有精神。”晚上下班吃过晚饭,在睡觉前半个小时,夏医师再喝一斤牛奶,一天一共要喝掉两斤奶。
 
“同学中皮肤比我好的没几个”
       与同龄人比,夏医师皮肤红润有光泽,眼角也几乎没有鱼尾纹。虽然这也和遗传、后天保养和心态有关,但肯定也有牛奶的功劳。夏医师很忙,有时两个月都没得休息,每天至少要看100位病人。“看病就得不停说话,可是我并不感觉口渴,最多喝点水润润喉,其他时间还要上课。一百多人的大教室,我也不用话筒,精力很好,从没得过咽喉炎。不谦虚地说,同学中,皮肤比我好的没几个。”
       看门诊的时候,夏医师也会和病人介绍,如果肠胃适应的话,可以试着喝喝牛奶。“年轻人工作辛苦,习惯熬夜,加班或者过各种各样的夜生活,容易伤害体内的津液,喝牛奶可以滋阴润燥。体内津液足,气色、皮肤润泽度都会好起来。从现代医学讲,牛奶钙多,老年人喝了能缓解缺钙现象。有的人会吃冬虫夏草等名贵补品,我常和病人开玩笑,吃冬虫夏草就像吃‘金条’,还不如喝牛奶来得经济实惠。”夏医师说,他是学中医的,从中医上分析,牛奶可以治消渴病,就是我们现在说的糖尿病。因为它营养丰富,利于吸收,但不会给人体造成多余的负担。特别是冬天外面寒冷,室内开空调偏热,人体更容易干燥,所以用醇厚的牛奶润燥再好不过。

饭后煮透放凉再喝
       “有病人也学我喝牛奶,过了一段时间来问,怎么皮肤还没变白?”夏医师说,其实不是所有人喝了牛奶,都会变年轻。“有的人喝牛奶会上火,这和体质有关,牛奶更适合阴亏的人喝,肝火旺的自然不适合。另外,喝牛奶贵在坚持,半年到一年以上,能感觉出效果,就算快了。”
       还有人问,为什么一喝牛奶就拉肚子。夏医师说,我们南方的老百姓吃鱼比较多,离大草原远,喝牛奶也相对较少,不少人一喝就不消化。北方人则相反,喝牛奶很少有拉肚子的,内蒙古人把奶当水,见面就沏杯奶茶来喝,感觉很习惯。这可能和南方人喝得少有关。
       喝牛奶,首先病人的肠胃要好,脾虚的人喝了容易腹泻。一般肠胃好的病人,如果偏阴亏、缺钙、虚弱的,夏医师会推荐他们试着喝牛奶。有人喝半碗就要胀肚,夏医师说,那就喝半碗的半碗,可以先喝150毫升。喝着感觉舒服的话,再多喝一点,慢慢适应。“我不喝冷牛奶,一般都是煮过后放温了再喝,牛奶里也不会放糖或者别的东西。另外,牛奶不要空腹喝,要饭后喝。我晚上不起夜,有的人相反,睡前喝奶,晚上要起夜四五次,反而睡不好。如果那样,不妨把喝奶时间提前,比如夜里11点睡,可以在9点半喝奶,等尿完再睡。”
 
大咖口述
我为什么这么年轻
       我为什么这么年轻,喝牛奶只是其中一个方面。
       除了喝牛奶,我不吃名贵的补品,每天的午饭,是一杯爱人榨的杂粮汁,里面有核桃仁、红枣、黑芝麻、葡萄干、米仁、黑豆、白木耳、黑木耳、赤豆。这里面包括了各种碳水化合物和蛋白质,够营养。晚餐荤菜我只吃鱼,其他就是青菜、土豆、白菜、青椒等蔬菜,外加一小碗米饭。加上睡前喝的一斤奶,一个晚上也不会饿。
       除了饮食,养生还要养心。在医院里,每天对着愁眉苦脸的病人,心情也不会太好,这时我也会自我调节,凡事要看得开,乐呵呵地过。想想在室外干活的人,我在室内坐着等病人上门,已经很舒服了。
以前,我会去健身房,现在太忙没有时间,累了我会听听最爱的京剧,在家里举举哑铃,或者出去走一走,整个人就愉快了。人的欲望是没有止境的,工作紧张、压力太大容易导致阴虚,所以心态要放平和。
       在生活方式上,也要适应自然规律。年轻人喜欢过夜生活,这最不符合养生规律。春夏秋冬是自然规律,虽然夏天可以稍稍晚睡,但也要有个度,最晚11点前要睡觉,保证6小时以上的睡眠时间,才能帮助细胞和大脑神经修复。

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